Pavlova
Meringa , crema alla vaniglia e un nastro di confettura ai lamponi e lamponi essiccati. Leggera, croccante, inconfondibile.
L'arte del gelato artigianale, fatto a mano a pochi passi dal ponte romano. Qualità, creatività, eleganza e precisione in ogni cucchiaio.
Dal 1999 la Gelateria Ponte Pietra profuma di gelato artigianale a pochi passi dal ponte romano, dove Verona è più bella e più storica.
Latte di montagna, frutta di stagione, pochi ingredienti scelti: il gelato di oggi con il gusto di una volta, amato da veronesi e viaggiatori.
Qualità, creatività, eleganza e precisione non sono parole: sono la misura quotidiana di ogni mantecata che serviamo.
Materie prime selezionate, bilanciate con cura.
Gusti originali che non trovi altrove.
Composizione e finitura, fino al dettaglio.
Mantecate fresche, tecnica esatta, ogni giorno.
Russa di nascita, veronese d'adozione da trent'anni: questa è la mia città del cuore.
Da bambina, in Russia, guardavo passare i carretti dei gelati come una piccola meraviglia: troppo preziosi per le mie tasche, li sognavo a occhi aperti. In spiaggia giocavo a fare la gelataia, e quel gioco non mi ha mai davvero lasciata.
Per oltre vent'anni ho vissuto altre vite: cantante professionista e mamma a tempo pieno. Poi, quando mia figlia è cresciuta, ho trovato il coraggio di tornare a quel sogno d'infanzia.
Ho studiato per anni, corso dopo corso, finché nel 2016 ho preso le redini di questa storica gelateria affacciata sul Ponte Pietra. Da allora, ogni giorno, faccio la cosa che amo di più nel luogo che amo di più.
— Lilia
Il banco, la terrazza, il ponte all'imbrunire: uno sguardo sulla gelateria e sul suo angolo di Verona.
Composizioni artigianali per compleanni, ricorrenze ed eventi. Ogni torta è preparata a mano, su ordinazione.
€25 al kg · minimo 48 ore di preavviso. All'invio si apre WhatsApp con l'ordine già pronto.
Hotel, ristoranti, eventi e brand: collaboriamo su private label, fornitura, dessert di sala e progetti su misura.
Raccontaci cosa hai in mente e costruiremo la proposta giusta, con la stessa cura che mettiamo in ogni mantecata.
Gelato e sorbetti per hotel e ristoranti.
Ricette e packaging su misura.
Carretti e stazioni dal vivo per ogni evento.
Gusti in edizione limitata e pop-up.